Στις 4/2/2025  η Β’ Γυμνασίου του σχολείου μας στα πλαίσια του μαθήματος της Τεχνολογίας, επισκέφθηκε το εργοστάσιο Γάλακτος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λαμίας.

Ο τεχνολόγος τροφίμων κ. Λυκοτσέτης Β. μας ενημέρωσε ότι τo Εργοστάσιο Γάλακτος του Συνεταιρισμού Λαμίας είναι μια σύγχρονη καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής γάλακτος, γιαουρτιού και τυροκομικών προϊόντων που από το 1963 μέχρι σήμερα δίνει τη δυνατότητα στους Λαμιώτες να έχουν φρέσκο, τοπικό γάλα καθημερινά στο σπίτι τους.

Ο υπεύθυνος παραγωγής κ. Λαθύρης Παύλος μας ενημέρωσε για τη διαδικασία παρασκευής γραβιέρας.

Τους ευχαριστούμε πολύ για την εμπεριστατωμένη ξενάγησή τους.

Περισσότερες πληροφορίες για το εργαστήριο γάλακτος μπορείτε να δείτε στον ακόλουθο σύνδεσμο:

ΑΣ Λαμίας > Εγκαταστάσεις > Βιομηχανία Γάλακτος > Ιστορική Αναδρομή